OWNERオーナーバーテンダー &ソムリエ

小野 豊/Yutaka Ono

みなさまを虜にしている人懐っこいこの笑顔が、ONOのチャームポイント。趣味は乗馬とツーリングです。おいしいお酒と料理で、岸和田を盛り上げます!!

経歴

  • 大阪第一ホテル
  • ヒルトンホテル大阪
  • 南海サウスタワーホテル大阪 バー支配人

資格

  • HBAシニアバーテンダー
  • 日本ソムリエ協会認定ソムリエ
  • 調理師免許
  • ビアテイスター
  • ビアコーディネーター

受賞歴

  • 第18回HBAカクテルコンペティション全国大会
    味覚部門1位 総合5位
  • 第1回沖縄カクテルコンペティション4位
  • 第3回ボルスカクテルコンペティション
    近畿1位
  • キリン長野オリンピック記念
    カクテルコンペティション3位
  • 2000年サントリーカクテルアワード入賞
  • 第22回HBAバーテンダーチャンピオンシップ
    阪神大会優勝
  • 全国大会 総合5位


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BARTENDERバーテンダー

みゆきちゃん

ステアーもシェイクも本当に上手になってきました。あとは実践で経験値を上げるのみ。
学生時代は吹奏楽部でトロンボーンを担当。高校3年生からはフォークギターを弾くのが趣味の、覚えが速く有望なバーテンダーです。
みゆきちゃんのカクテルを飲みに来てくださいね。
by.ONO

チイちゃん

IZAKAYA × BAR ONOⅡの前身の店から勤務してくれています。バー経験は初めてなので現在修行中ですが、センスが光ります。買い物やドライブが好きなチイちゃんの夢は、海外でのスカイダイビング!!
不定期で金曜日に入ってくれるレアキャラ。そんな彼女に出会えた方は、幸運かも?!
by.ONO

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